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真空干燥機(jī)微波技術(shù)的推廣使用 |
| 發(fā)布日期：2012-7-1 9:59:36 |
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所謂干燥機(jī)，是利用熱能降低物料水分，用于對(duì)物體進(jìn)行干燥操作的機(jī)械設(shè)備。時(shí)代在進(jìn)步，科技在發(fā)展，傳統(tǒng)膏狀干燥存在諸多問題：傳統(tǒng)加熱是通過傳導(dǎo)、對(duì)流和輻射方式進(jìn)行，在真空狀態(tài)下空氣對(duì)流難以進(jìn)行，只有通過傳導(dǎo)方式給物料提供熱能，干燥的膏狀物料表面先干燥而硬化，形成“堅(jiān)實(shí)”的外殼，外部的熱很難進(jìn)去，內(nèi)部的水份很難排出，因此，干燥速度慢、效益低、周期長、溫度不易控制，直接影響物料的干燥質(zhì)量。
而今天，講到的真空干燥技術(shù)，有效的避免了這一難題。微波干燥是物料在微波場中吸收微波能后自身整體生熱，加熱速度快，熱能分布均勻，水份很快排出，克服了傳統(tǒng)加熱能量從外向內(nèi)逐步加熱，形成外部溫度高，內(nèi)部溫度低，外干內(nèi)濕的問題。
微波能與真空技術(shù)相結(jié)合，使物料干燥速度快，均勻性好，熱能利用率高，在真空狀態(tài)下微波能量的傳遞不會(huì)受影響，因此，物料能整體快速被微波加熱，沒有能量的損失，熱效率高，同時(shí)，物料在干燥過程中不會(huì)形成堅(jiān)硬的外殼，干燥時(shí)的氣體容易排出，干燥溫度低、速度快、質(zhì)量高，藥的有效成分能更多的保留下來。干燥的可控性強(qiáng)，沒有熱慣性，是現(xiàn)代化的高新技術(shù)干燥設(shè)備。因此，它具有高質(zhì)量、低成本、產(chǎn)量大、效益高等特點(diǎn)。
真空干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉凍結(jié)，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。
真空干燥機(jī)采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采用高效捕水冷阱，并可實(shí)現(xiàn)快速化霜；采用高效真空機(jī)組，并可實(shí)現(xiàn)油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，工況穩(wěn)定，有利節(jié)能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。對(duì)凍干制品的質(zhì)量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品，對(duì)凍干的理論和工藝應(yīng)有一個(gè)比較全面的了解。 |
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真空干燥機(jī)是通過抽去包裝容器內(nèi)部空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，去除容器內(nèi)部件水分的設(shè)備。干燥工作時(shí)候，罐內(nèi)處于真空狀態(tài)，夾套通熱水(或蒸汽、導(dǎo)熱油)加熱，隨著罐體低速回轉(zhuǎn)，物料在罐內(nèi)不斷上下、內(nèi)外成菱形軌跡運(yùn)動(dòng)并吸收蒸發(fā)，水蒸汽通過真空管路連續(xù)不斷排出，達(dá)到物料干燥目的。在干燥混合物的同時(shí)，按客戶要求內(nèi)置噴 我們研究了一種干燥方法，該方法可使皮革在真空干燥機(jī)下進(jìn)行干燥作業(yè)并依次拉伸以提高面積產(chǎn)量。真空干燥在低溫下提供快速的速度，這對(duì)于易受熱損壞的無鉻皮革是有利的，在真空干燥后添加切換動(dòng)作可以顯著增加面積產(chǎn)量。 使用統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，我們制雙錐真空干燥機(jī)錐干燥器綜合生產(chǎn)控制，有序的開展細(xì)致的生產(chǎn)和加工，從來看整個(gè)過程，該設(shè)備的應(yīng)用性能已經(jīng)將其全面顯現(xiàn)出來，而且在市場的促進(jìn)下得到了較為廣泛的認(rèn)可，從某種意義上說，它的開發(fā)也表明了技術(shù)進(jìn)一步的提升。那么，雙錐真空干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)你們知道多少呢？今天，我們總結(jié)出了雙錐真空干燥機(jī)的7大優(yōu)點(diǎn)，具體如 低溫連續(xù)真空干燥機(jī)工藝指標(biāo)介于兩個(gè)設(shè)備之間，兩者都是為了確保材料的原始性質(zhì)沒有變化，如熱敏性，溶解性，原味，香味等。除了形狀形成之外良好，可以實(shí)現(xiàn)干燥的產(chǎn)品內(nèi)部多孔和松散，保持原有的材料性質(zhì)和良好的外觀。 由于它是低溫和真空干燥，目前世界上已有較大規(guī)模的真空冷凍干燥食品企業(yè)130多家，真空凍干食品也在歐.美.日等國市場迅速流行。美國和日本市場上出售的脫水食品中凍干食品已占了40%以上，國際市場上真空冷凍干燥食品價(jià)格是熱風(fēng)干燥食品的4-6倍，是速凍食品價(jià)格的7-8倍，其經(jīng)濟(jì)效益^可觀。但國際市場凍干食品供不應(yīng)求，國內(nèi)凍干食品工
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