萬能粉碎機(jī)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 |
| 發(fā)布日期：2013-3-19 11:41:16 |
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萬能粉碎機(jī)在農(nóng)產(chǎn)品加工微粉中，可以產(chǎn)生蒸發(fā)除水作用，可以除去物料的水份。一般蒸發(fā)除水量約占10%左右。如再增加些熱量，可除水量更多。農(nóng)產(chǎn)品一般含水量在 8—16%并且都存在游離水和結(jié)合水。也有含水量高的物料(如水果、蔬菜)，可以粉碎加工前進(jìn)行預(yù)干燥處理去掉大部分水，剩余的游離水會(huì)在粉碎過程中蒸發(fā)隨空氣排放。萬能粉碎機(jī)在粉碎的同時(shí)可以兼顧水分的蒸發(fā)和排除。
萬能粉碎機(jī)可以使物料在加工后直接生成微粉體，它的平均粒度在微米、亞微米級(jí)。由于微粉的顆粒很小，因而產(chǎn)生許多特有的微粉學(xué)特征：諸如同介質(zhì)作用力顯著加強(qiáng);與其它物質(zhì)的混合均勻性得到改善;其分散性、包容性、伸展性、吸附性、溶解性、親和力，對(duì)光、電、磁、熱、爆炸性，補(bǔ)強(qiáng)性和熱學(xué)性質(zhì)，均發(fā)生巨大變化。在不改變分子結(jié)構(gòu)的情況下，其物理性能明顯優(yōu)于粗顆粒。在化學(xué)反應(yīng)中極大地提高反應(yīng)速度。這樣改變了農(nóng)產(chǎn)品的物性，提高了品質(zhì)開發(fā)了更多新產(chǎn)品，擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的用處，并提高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。為食品業(yè)提供高檔食品原料。
農(nóng)產(chǎn)食品在微粉加工中會(huì)引起物料的變性和改性，因?yàn)榱显谡{(diào)整強(qiáng)大的氣流撞擊下，會(huì)使物料的理化性能改變，特別在豆類、谷物加工中效果更明顯。農(nóng)產(chǎn)品的微細(xì)化，使物顆粒小比面積大，更能改善產(chǎn)品的品質(zhì)和提高農(nóng)產(chǎn)品的香味。特別是在香味劑，中草藥的使用中更明顯。而粉碎機(jī)在顆粒的要求方面完全可以達(dá)到設(shè)定效果。
萬能粉碎機(jī)利用活動(dòng)齒盤和固定齒盤見的高速相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使被粉碎物經(jīng)齒沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等綜合作用獲得粉碎。萬能粉碎機(jī)適用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、化工、合金、冶金、地質(zhì)、科研等單位多品種、小批量中草藥、貴重藥材、礦石、化學(xué)原料粉碎之用。
萬能粉碎機(jī)，機(jī)殼內(nèi)部（粉碎槽）所有齒槽經(jīng)精密機(jī)加工從而達(dá)到表面平滑，易于清理，改變了普通粉碎機(jī)內(nèi)壁粗糙、易積粉、難清理的現(xiàn)象，使食品、藥品、化工等生產(chǎn)更能符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到GMP的衛(wèi)生要求。
萬能粉碎機(jī)使用說明
萬能粉碎機(jī)為整臺(tái)裝箱，拆箱后，搬至適當(dāng)位置，放置平穩(wěn)，接通電源，即可試用。
使用前應(yīng)檢查機(jī)件傳動(dòng)部分是否有松動(dòng)和其它不正常現(xiàn)象，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭方向一致。
使用時(shí)先進(jìn)行空載試驗(yàn)1-2分鐘，待觀察無異常現(xiàn)象方可投料，進(jìn)料時(shí)應(yīng)逐漸增大物流量，并隨時(shí)觀察電機(jī)耗電電源和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，待加料與電源平衡運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，定死下料閘板，進(jìn)行工作。中途如因物料太潮，結(jié)粘太大，影響出粉，應(yīng)將物料烘干或更換較粗的篩板。更換篩板只需將前蓋打開即可進(jìn)行，安裝前蓋時(shí)應(yīng)注意兩邊手輪松緊一致，保證前蓋與機(jī)殼密封。停車前應(yīng)先停止加料，讓機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)5-20分鐘后再停車。以便減少殘留物料。
萬能粉碎機(jī)保養(yǎng)及維修
定期檢查軸承，更換高速黃油，以保證機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，要經(jīng)常檢查易損件，如有磨損嚴(yán)重現(xiàn)象要及時(shí)更換。
萬能粉碎機(jī)使用時(shí)如發(fā)現(xiàn)主軸轉(zhuǎn)速逐步減退，必須將電機(jī)向下調(diào)節(jié)，這樣能使機(jī)器達(dá)到規(guī)定轉(zhuǎn)速，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)停機(jī)檢查。
開機(jī)時(shí)嚴(yán)禁金屬物料流入機(jī)器內(nèi)部，如鐵釘、鐵塊等等。
工作結(jié)束后，須清洗機(jī)器各部分的殘留物料，停用時(shí)間較長(zhǎng)必須擦凈機(jī)器，用蓬布罩好。 |
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耙式真空干燥機(jī)將箱門關(guān)上并將門拉手旋緊到位，關(guān)閉放氣閥(使橡皮塞上的孔與放氣閥上的孔扭偏90°),開啟真空閥(由逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)90°)，第一次使用可能真空閥開關(guān)較緊，可用力旋轉(zhuǎn)。用隨機(jī)配件真空連接管(內(nèi)徑:Φ16mm壁厚:10mm)將真空耙式干燥機(jī)箱抽氣管(外徑:Φ16mm)和真空泵(2XZ-2型，進(jìn)氣干燥設(shè)備廣泛應(yīng)用于制藥、化工等多個(gè)行業(yè)。與此同時(shí)，隨著工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和消費(fèi)者要求的不斷提升，也對(duì)干燥設(shè)備提出了更高的技術(shù)要求。 經(jīng)過十余年的發(fā)展，目前，我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的階段，能夠比較好地滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的實(shí)際需要，鑒于真空干燥設(shè)備“綠色”優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用日益 水分會(huì)在一定的作用下，不斷向外面擴(kuò)散，并在到達(dá)之后就會(huì)汽化。另外，在工作過程中，同時(shí)存在著壓力差，使得被汽化的水分子加速向空間移動(dòng)。在這個(gè)過程中，為了能進(jìn)一步發(fā)揮好作用，需要滿足一定的技術(shù)要求。 方型靜態(tài)真空干燥機(jī)技術(shù)要求： 1、工耙式真空干燥機(jī)一般情況下，真空泵工作2000小時(shí)后應(yīng)進(jìn)行檢修，檢查桷膠密封件老化程度，檢查排氣閥片是否開裂，清理沉淀在閥片及排氣閥座上的污物。清洗整個(gè)真空泵腔內(nèi)的零件，如轉(zhuǎn)子、旋片、彈簧等。一般用汽油清洗，并烘干。對(duì)橡膠件類清洗后用干布擦干即可。清洗裝配時(shí)應(yīng)輕拿輕放小心碰傷。 耙式真空干燥機(jī)換油期真空干燥機(jī)行業(yè)在現(xiàn)代化的生產(chǎn)過過程中有著廣泛應(yīng)用，總的來說他有三大趨勢(shì): 1.真空干燥機(jī)具有干燥溫度低，干燥室內(nèi)相對(duì)缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐變等一系列優(yōu)點(diǎn)，適合于熱敏感性食品物料的干燥，此外設(shè)備成本、干燥費(fèi)用也相對(duì)較低，真空干燥在食品干燥中點(diǎn)有重要的地位。 2.真空干燥機(jī)與微波加熱技術(shù)或其它
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