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真空冷凍干燥技術(shù) |
發(fā)布日期:2021-8-17 |
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真空冷凍干燥技術(shù)是目前世界上先進(jìn)的脫水處理技術(shù),與常用的干燥方法相比,冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)的冷凍干燥食品具有長期的質(zhì)量保證,良好的再水化性,美觀的色澤,良好的風(fēng)味,口感和高營養(yǎng)成分含量,干燥食品基本保持不變,體積和形狀,看起來像海綿,沒有收縮。 真空冷凍干燥工作原理 冷凍干燥過程分為兩個(gè)不同的物理過程步驟,第一步是將材料冷凍至低于其凝固溫度,第二步在非常低的溫度下除去冰或溶劑晶體。 應(yīng)用 真空冷凍干燥機(jī)可廣泛應(yīng)用于蔬菜,水果,調(diào)味品,海鮮,生物制品,醫(yī)藥,飲料,標(biāo)本等各個(gè)領(lǐng)域。 |
耙式真空干燥機(jī)主要改進(jìn)了干燥機(jī)內(nèi)部的折流型夾套、特殊流道型熱軸、密封結(jié)構(gòu)這三個(gè)方面。 折流型夾套 耙式真空干燥機(jī)較多地應(yīng)用于低溫干燥,使用的加熱介質(zhì)主要為熱水。熱水通入常規(guī)真空耙式干燥機(jī)夾套中,如果流速太小,容易在夾套內(nèi)形成“短路”現(xiàn)象,造成夾套加熱不均勻;如果流速太大,雖然可減少“短路”現(xiàn)象的干燥是制藥行業(yè)中不可或缺的一道工序,因此,干燥設(shè)備在制藥行業(yè)中的地位舉足輕重。隨著藥機(jī)行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型,真空冷凍干燥機(jī)由于優(yōu)勢明顯就成為干燥行業(yè)中的領(lǐng)軍者。 真空冷凍干燥機(jī)適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,脫水蔬菜,化工,藥物中間體等物料的干燥.。可見它在制藥行業(yè)應(yīng)用^廣泛。真空冷凍干燥的優(yōu)在回轉(zhuǎn)時(shí),內(nèi)部的物料會(huì)上、下不斷地被翻動(dòng),并且會(huì)不斷地更新與器壁的接觸面積,從而充分利用了器壁所傳導(dǎo)的熱量,與此同時(shí),這個(gè)設(shè)備的余壓可達(dá)到很大,優(yōu)勢是非常顯著的,而且可以用在很多的領(lǐng)域。 真空干燥機(jī)優(yōu)勢: 在不斷滾動(dòng)的耙齒的拌和下,物料與殼體壁觸摸時(shí),外表不斷更新,被干燥物料遭到蒸汽直接加熱,是耙式真空干燥機(jī)將冷凝器,真空泵與干燥機(jī)配套,組成真空干燥裝置。( 如不需回收容劑,冷凝器可不用)本機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn),內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單,清掃容易,物料能全部排出,操作簡便。真空耙式干燥機(jī)能降低勞動(dòng)強(qiáng)度改善工作環(huán)境。同時(shí)因容器本身回轉(zhuǎn)時(shí)物料亦轉(zhuǎn)動(dòng)但器壁上不積科,故傳熱系數(shù)較高,干燥速率大、不僅節(jié)約能源,而且物料干相信很多人對(duì)真空干燥機(jī)和一般普通干燥機(jī)之間的區(qū)別不是很清楚,下面我們來淺談一下這兩者之間的區(qū)別。首先它們是常用的干燥設(shè)備,主要用來干燥物料,也可以提供實(shí)驗(yàn)所需的溫度環(huán)境.干燥機(jī)應(yīng)用與化工,電子,鑄造,汽車,食品,機(jī)械等各個(gè)行業(yè). 一般分為鍍鋅鋼板和不銹鋼內(nèi)膽的,指針的和數(shù)顯的,自然對(duì)流和鼓風(fēng)循環(huán)的。
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