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SZG雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)對(duì)于物料烘干過(guò)程的三個(gè)影響因素 |
| 發(fā)布日期：2021-8-17 |
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| SZG雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)是使有對(duì)稱夾套的圓錐形容器回轉(zhuǎn)，借內(nèi)部圓錐體本身的傾斜度使物料不斷被攪拌，通過(guò)回轉(zhuǎn)接頭由回轉(zhuǎn)軸的一側(cè)送入蒸汽或加熱載體，并借助于設(shè)另一端軸中心的帶過(guò)濾網(wǎng)的排氣管排氣。SZG雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)是熱交換面積的放大的干燥機(jī)。錐體內(nèi)有龐大的空間可以利用。考慮到設(shè)備的清洗，熱交換元件的表面愈簡(jiǎn)單愈好。SZG雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的真空度容易發(fā)生變化，真空度對(duì)物料的影響。SZG雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)對(duì)于物料烘干過(guò)程有如下三個(gè)要素：1、轉(zhuǎn)速：即每分鐘罐體的翻轉(zhuǎn)次數(shù)，由于罐體的翻轉(zhuǎn)可增加物料的滾動(dòng)，從而提高干燥的均勻度，轉(zhuǎn)速的高低對(duì)于一般物料影響不大，但有些物料，轉(zhuǎn)速快了，如沒(méi)有適當(dāng)?shù)奶幚恚瑯O容易滾成小團(tuán)。2、真空度：在真空下水的沸點(diǎn)降低，從而節(jié)省加熱量。一般來(lái)說(shuō)，干燥過(guò)程中，單獨(dú)的真空度高低對(duì)物料的影響不大。^多是真空度低了，物料烘干變慢或加熱量增加。3、溫度：對(duì)于物料的影響極大，特別是熱敏性物料。 |
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真空耙式干燥設(shè)備主要由主機(jī)、捕集系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、抽氣系統(tǒng)以及輔助系等部分組成。濕物料的濕性將通過(guò)熱傳導(dǎo)蒸發(fā)，磨刮刀將熱面材料和移動(dòng)容機(jī)內(nèi)形成循環(huán)流攪拌機(jī)。蒸發(fā)的濕氣將用真空泵抽出。從而有利于被干燥物料的表面濕分的汽化，由于耙齒的攪拌作用有利于被干燥物料內(nèi)部濕分的遷移及其分子的運(yùn)動(dòng)，從而使物耙式真空干燥機(jī)是一種通用型干燥設(shè)備，主要應(yīng)用在制藥、食品、輕工、冶金等行業(yè)，特別在化學(xué)工業(yè)中的有機(jī)半成品和染料干燥操作中得到廣泛應(yīng)用。適用于干燥熱敏性物料，在高溫下易氧化的物料或干燥時(shí)容易產(chǎn)生粉末的物料(如各種染料)，或是干燥時(shí)易板結(jié)的物料，以及不耐高溫和干燥中排出的蒸汽須回收的物料。 干燥過(guò)程真空耙式干燥機(jī)的主要技術(shù)參數(shù)有干燥機(jī)功率、尺寸、轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)速、干燥溫度、真空度、操作方式、加熱介質(zhì)及其溫度、濕料濕含量及干料濕含量的適用范圍及輔助機(jī)的組成。真空耙式也是真空干燥機(jī)中較為常見的一種類型。 真空耙式干燥機(jī)的特點(diǎn) 真空耙式干燥機(jī)既有真空干燥優(yōu)點(diǎn)，又有攪拌干燥特點(diǎn)。 ① 適用性耙式真空干燥機(jī)作為臥式間歇式真空干燥設(shè)備，可以使得濕物料經(jīng)傳導(dǎo)蒸發(fā)后得以干燥，并利用帶有刮板攪拌器不斷清除熱面上的物料，然后在容器內(nèi)推移形成循環(huán)流，水份蒸發(fā)后由真空泵抽出。 由于真空耙式干燥機(jī)用的是大面積夾層加熱方式，所以它的傳熱面大，熱效率高；再加工攪拌設(shè)置，可以使物料在筒內(nèi)形成連續(xù)循環(huán)狀態(tài)，進(jìn)一一．真空干燥機(jī) 是指將食品裝入干燥機(jī)內(nèi)，抽出干燥機(jī)內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后，再完成封口工序的技術(shù)。 真空充氣干燥機(jī)，是將食品裝入干燥內(nèi)，抽出干燥內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，然后完成封口工序。現(xiàn)在，真空充氣干燥機(jī)大量被采用。真空干燥機(jī)雖然有很多優(yōu)點(diǎn)，但并不是適合所有食品的保鮮。 二．主要應(yīng)
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